| Accord « Prestige » en 4 verres | ochre.fr | 200 EUR | — | — |
| Domaine d'Ardhuy Corton Les Pougets Grand Cru - 75 cl | restaurantle3v.fr | 190 EUR | — | — |
| 7 temps | ochre.fr | 170 EUR | — | — |
| Menu « Épopée » en 7 temps | ochre.fr | 160 EUR | — | — |
| 7 temps | ochre.fr | 140 EUR | — | — |
| Champagne Taittinger Folies de la Marquetterie | restaurantle3v.fr | 130 EUR | — | — |
| 5 temps | ochre.fr | 130 EUR | — | — |
| André Goichot, Meursault 2019 - 75 cl | restaurantle3v.fr | 125 EUR | — | — |
| Menu « Fable » en 5 temps | ochre.fr | 120 EUR | — | — |
| Accords Mets & Boissons « Épopée » | ochre.fr | 110 EUR | — | — |
| Accords Mets & Boissons « Épopée » | ochre.fr | 110 EUR | — | — |
| Menu « Sentiers » végétarien en 5 temps | ochre.fr | 110 EUR | — | — |
| Accord mets & vins (menu Havane en 7 temps) | ochre.fr | 110 EUR | — | — |
| 5 temps | ochre.fr | 110 EUR | — | — |
| Domaine d'Ardhuy Nuits Saint-Georges 2020 | restaurantle3v.fr | 110 EUR | — | — |
| Menu « Sentiers » végétarien en 5 temps | ochre.fr | 110 EUR | — | — |
| Accord mets & vins | ochre.fr | 110 EUR | — | — |
| Homard bleu à la ‘‘Dhiab’’ | omardhiab.com | 98 EUR | — | — |
| Homard “à la Dhiab” | omardhiab.com | 98 EUR | — | — |
| Homard “à la DHIAB” | omardhiab.com | 98 EUR | — | — |
| Château Lalande Borie, Saint Julien 2016 - 75 cl | restaurantle3v.fr | 95 EUR | — | — |
| Domaine d’Ardhuy Savigny-Les-Beaune Premier Cru 2020 - 75 cl | restaurantle3v.fr | 90 EUR | — | — |
| Champagne Taittinger Brut Nature - 75 cl | restaurantle3v.fr | 90 EUR | — | — |
| Accords Mets & Boissons « Fable » | ochre.fr | 80 EUR | — | — |
| Accords Mets & Boissons « Fable » | ochre.fr | 80 EUR | — | — |
| Accord mets & vins | ochre.fr | 80 EUR | — | — |
| Accord mets & vins (menu Havane en 5 temps) | ochre.fr | 80 EUR | — | — |
| Canapés / Amuse Bouche / Entrée / Poisson ou viande / Dessert | ochre.fr | 80 EUR | — | — |
| Accord mets & boissons | ochre.fr | 80 EUR | — | — |
| Arnaud de Villeneuve, Rivesaltes Ambré 2002, Languedoc - 75 cl | restaurantle3v.fr | 80 EUR | — | — |
| Cuisses de grenouilles en tempura | chabran.com | 79 EUR | — | — |
| Domaine Bargylus, Grand Vin de Syrie, 2014 - 75 cl | restaurantle3v.fr | 75 EUR | — | — |
| Domaine Bargylus, Grand Vin de Syrie, 2014 - 75 cl | restaurantle3v.fr | 75 EUR | — | — |
| Chablis Grand Régnard 2022 - 75 cl | restaurantle3v.fr | 69 EUR | — | — |
| Agneau des Pays d’Oc cuisiné dans son entièreté, condiment estragon | omardhiab.com | 68 EUR | — | — |
| Ris de veau croustillant comme un vol au vent | chabran.com | 65 EUR | — | — |
| Domaine Gauby, Les Calcinaires, Languedoc-Roussillon 2022 - 75 cl | restaurantle3v.fr | 65 EUR | — | — |
| Canard de chez Madame Burgaud, | omardhiab.com | 65 EUR | — | — |
| Le meilleur de la baie de Quiberon, févettes cuisinées à l’oseille, jus d’artichaut rôti parfumé aux olives | omardhiab.com | 62 EUR | — | — |
| Bargylus -Syrie - Vallée de l'Oronte, Grand vin de Syrie - 2015 - 75 cl | restaurantle3v.fr | 62 EUR | — | — |